丁寧な暮らしとは縁遠いわたくし。
ずぼらでめんどくさがり、掃除機をもたせたら部屋の角は丸くなぞって、パッと見きれいであればOK！のわたしです。
そんなわたしがここ3年位愛用している土鍋釜。
これに出会ってから速攻、10年選手の炊飯器にはお別れを告げた。
炊飯器からHARIOの土鍋に
「土鍋でごはん炊いたら美味しそう・・・」
「でも火加減とか、蒸らす時間とか、じっと見ておかないといけないんじゃないの？
でも、ずっとキッチンにいるの無理。」
と思っていたわたし。
HARIO土鍋を選ぶ3つの理由
- ご飯が驚くほど美味しく炊ける
HARIO土鍋は、遠赤外線効果でご飯を芯からじっくりと温めるので、お米がふっくらしているのが実感できる。また、土鍋の蓄熱性により、炊き上がったご飯が冷めにくく、温かい状態を保てるのがうれしい。なんなら冷めても美味しい。まじです。
- 何よりおしゃれ
土鍋で米炊いてうまいのは当たり前やろ。ってことで、わたし的嬉しいポイントはこれに尽きる。コンロに出しっぱなしでも生活感満載すぎず、モダンでシンプルなデザインがお気に入り。好きすぎて友人の誕生日にもプレゼントした。
- お手入れしやすい
パーツが少ないのと、全部分解できるので隅々まで洗える。わたしは唯一家事で洗い物は好きなので、洗っていて素早くきれいになるのは嬉しい。
HARIO土鍋の使い方
- ご飯を炊く場合
- 米を研いで30分ほど浸水させます。
- 土鍋に内側の線まで水を入れて、中火で沸騰させます。（ぴーっと鳴るまで7～10分ほど）
- そのまま1分ほど待ち、火を止める。
- 火を止めて15分ほど蒸らしたら、完成です。
ちなみにあかねちんの場合は、浸水時間が待てないくらいせっかちなので研いだらすぐ火にかけてるよ。だから炊飯器の早炊きレベルですぐ炊ける。
それでも蒸らし時間を多く取ったら問題なく炊けてるよ。
HARIO土鍋で、毎日の食卓が楽しく
HARIO土鍋は、ご飯を美味しく炊けて、食卓にそのまま出しても素敵✨など、良いことづくめでした。わたしも最初はお世話になっている先輩が使っていて半信半疑で使い始めたけど、炊飯器のスペースも不要になったし、使い勝手が手軽でわたしに合っていたのでもはや手放せない存在になった。
人間2人の我が家のように1～2合や、ご家族向けの2～3合、IH対応のものなど各ご家庭に対応可能。
わたしが感激しすぎたのと、お米の美味しさに感動して夫も割りと早い段階で実家に贈っていた。（気に入ったものすぐに贈りつけがち夫婦。）
そんなわたし達なので、ろく助の塩を使って、ほかほかごはんで握ったごはんと味噌汁が数日我が家の夕食だったのも必然である。
ぜひお試しください🐾
